Burger THEORY, フランス、パリ3区にあるビーガンレストラン。
Burger Theoryはパリ3区にあるビーガンレストランで、セイタンや手作りのソース、パリのパン屋から仕入れた地元のパンなどの植物性の材料を使ってバーガーを作っています。メニューには複数の選択肢があり、それぞれ異なる食材と味の組み合わせを楽しめます。
このレストランは2018年9月にオープンし、植物性の材料だけで人気のファストフードバーガーを完全に再現した最初の店の一つです。オープンは、パリで植物性の選択肢への関心が高まっていた時期と重なります。
メニューはフランスの調理法とアメリカのファストフードスタイルを組み合わせ、植物性の食材が人気の世界的な食スタイルにどう溶け込むかを示しています。ここでは、パリの食文化が変化し、新しい方向を試みる現代的な解釈が見られます。
この店はブルヴァール・デ・フィーユ・デュ・カルヴェールにあり、営業時間は平日と週末で異なります。季節によって変わることがあるので、訪れる前に正確な時間を確認するとよいでしょう。
この店は地元のシェフと協力して、ほかでは見つけられないバーガーの組み合わせを開発しています。この協力により、自家製のダブルケチャップやドライトマト料理などの特別なメニューが生まれています。
住所
11 Bd des Filles du Calvaire, 75003 Paris, France
営業時間
月曜日-木曜日 11:30-22:00; 金曜日-日曜日 11:00-22:00
電話
GPS座標
48.86217,2.36668
最終更新
2026年8月31日 08:26
