Zareen's Palo Alto, 米国パロアルトにある南アジア料理店
ザリーンズ・パロアルトは、パキスタン料理とインド料理を専門とする南アジア料理レストランです。メニューには、伝統的なスパイスと新鮮な食材で作られたカレー、ビリヤニ、ケバブが揃い、ベジタリアン向けの選択肢も多くあります。
このレストランは2014年に、オーナーのザリーン氏とウマイル・カーン氏が成功していたマウンテンビュー店から拡張してオープンしました。パロアルト地域で彼らの料理への需要が高まっていたことが背景にあります。
このレストランには、著名な活動家にささげられた壁画があり、無料の図書コーナーも設置されています。食事を楽しみながらこうした要素に触れることができ、食と社会意識が共存する空間となっています。
このレストランはカリフォルニア・アベニューにあり、火曜日から日曜日まで営業しています。店内飲食とテイクアウトの両方に対応しており、メニューにはベジタリアン料理が豊富にあります。
チキン・メモニ・サモサは家族のレシピで作られ、ミシュランガイドの検査員から評価を受けました。この看板料理は、この店がトップ100レストランにランクされる一因となりました。