The Cheesecake Factory, アメリカ合衆国バージニアビーチにあるアメリカ料理レストラン。
このレストランでは、前菜やメイン料理から世界各国の料理まで、250種類以上の料理を毎日その日のうちに調理しています。厨房では、世界各地のさまざまな地域や文化の調理法を取り入れています。
この事業は1978年に小さなチーズケーキ専門店として始まり、その後、数百店舗を展開する全国的なレストランチェーンへと成長しました。単一のベーカリーコンセプトから大規模な事業へのこの拡大が、今日訪れる人々が見るものの形を作りました。
メニューは世界各国の料理の伝統を反映しており、アジアの炒め物、地中海風の味付け、アメリカの家庭料理など、お客様が自由に組み合わせて楽しむことができます。
このレストランは毎日営業しており、週末は営業時間が延長されるため、都合の良い時間に訪れやすくなっています。タウンセンター内にあり、アクセスが良く、駐車場も完備されています。
このレストランは自社のベーカリーを運営しており、料理チームが創作した40種類以上のチーズケーキを生産しています。訪問者は、ダイニングルームからすぐのキッチンで焼き上げられた新鮮なチーズケーキを注文できます。