Le Berbère, フランス、ルーアンのサン＝トゥアン地区にあるレストラン。

ル・ベルベールは、ルーアンのサン＝トゥアン地区にある北アフリカ料理のレストランです。クスクス、タジン、マフジュバなどの伝統料理を、装飾されたダイニングルームで提供しています。

この店は1980年に開業し、ルーアン地域に北アフリカ料理をもたらしました。ノルマンディーでこの地域の料理を地元の客に提供した最初の場所の一つです。

このレストランでは、北アフリカのカビリー地方の料理を提供しています。この地域には独自の料理の伝統があり、スパイス、野菜、肉の使い方が他の地域のスタイルとは異なります。

このレストランは月曜日の夜に開店し、火曜日から日曜日までは昼食と夕食を提供しています。食事には十分な時間を確保し、予約が可能か、または推奨されるかを事前に確認することをお勧めします。

看板メニューは、羊肉、卵、ブドウ、プルーン、アーモンドを使い、伝統的な手法で調理されたマラケシュ風タジンです。この料理は少なくとも2人前用に作られ、この地域の料理に込められた丁寧な準備を表しています。

• 所在地: Rouen
• 住所: 15 Rue des Boucheries Saint-Ouen, 76000 Rouen
• GPS座標: 49.44186,1.09904
• 最終更新: 2026年8月31日 08:26