Léon, リヴザルト、フランスにあるベルギー風シーフードレストラン
レオンは、レ・テラス・カタラネスにあるベルギー風シーフードレストランです。新鮮なムール貝、魚料理、シーフードのスペシャリテを、120席ある3つのダイニングルームで提供しています。厨房では、伝統的なベルギー式の調理法でシーフードを提供しています。
このレストランチェーンは1893年にブリュッセルで始まり、その後フランスに拡大しました。伝統的なベルギー式のシーフード調理法へのこだわりを今も守り続けています。その調理法が、この店の歴史を形作ってきました。
スタッフはフランス語、英語、カタルーニャ語、スペイン語、イタリア語を話します。これはこの国境地域の多文化的な性格を反映しています。
レストランは毎日18:45から22:00まで営業しており、金曜日と土曜日の夜は22:30まで営業しています。敷地内に駐車場があります。
一年中毎日、新鮮なムール貝がメニューに保証されています。ベルギーの料理の伝統に従って、さまざまな方法で調理されます。この毎日の安定した入手可能性と多様性が、他の店と一線を画しています。