La Esquinica, スペイン、バルセロナのタパスレストラン
La Esquinicaは、ヌー・バリスの伝統的なスペインのタパスレストランで、メニューには50種類以上のタパスがあります。厨房では古典的なレシピに従ってこれらの小皿料理を調理しており、看板料理はパタタス・ブラバスです。
このレストランは1972年に街角の場所で開業し、後に現在の新しい住所に移転し、今日まで営業を続けています。この長い運営歴は、このコンセプトが成功し、顧客が戻ってきていることを示しています。
この場所はアラゴンの料理の伝統を食卓にもたらし、スペインのさまざまな地域が小皿料理でどのように表現するかを示しています。ここに座ると、一口ごとにイベリア半島の多様性を味わえます。
店内に席があり、テラスもあります。ゲストは好みに応じて選べます。営業時間は平日と週末で異なるため、訪れる前にスケジュールを確認することをお勧めします。
このレストランは、タパスを作る際に創業当時と同じ調理法を今でも使用しています。食事習慣は時代とともに変わってきましたが、このオリジナルの調理技術へのこだわりは、各料理の味に明確に表れています。
所在地
住所
Pg. de Fabra i Puig, 296, Nou Barris, 08031 Barcelona, Spain
営業時間
火曜日-土曜日 08:00-00:00; 日曜日 08:00-16:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
41.43049,2.17131
最終更新
2026年8月31日 00:36
