Noglu, フランス、パリ11区にあるレストラン
Nogluは2階建てのレストランで、現代的な家具、白い壁、大きな窓があり、自然光が一日中ダイニングエリアを満たします。メニューはグルテンフリーの料理を提供し、この食事法の完全なニーズを満たします。
このレストランは10年以上前に設立され、パリのグルテンフリーダイニングで先駆的な役割を果たしました。フランス料理の技術をアレルゲンフリーの調理に体系的に応用した最初の店の一つです。
この場所は、フランスの料理の伝統と現代の食事のニーズを組み合わせ、古典的なレシピを再構成した料理を提供しながら、新しい創作も紹介しています。訪問者は、確立された料理技術がさまざまな要求に応えるためにどのように適応するかを体験できます。
このレストランはランチとディナーの両方で訪れる人を迎え、平日は週末に比べて営業時間が短いです。特に混雑時には、事前に予約することをお勧めします。
すべての料理は、交差汚染を防ぎ食品の安全性を保証するために、別のグルテンフリーキッチンで調理されます。このような調理エリアの厳格な分離は、すべてのレストランで標準的ではありません。
住所
15 Rue Basfroi, 75011 Paris, France
営業時間
月曜日-金曜日 09:00-16:00; 土曜日 09:00-17:00; 日曜日 09:00-16:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.85443,2.37960
最終更新
2026年8月31日 08:26
