Beauty's Restaurant, カナダ、モントリオールのマイルエンドにあるレストラン
ビューティーズ・レストランは、モントリオールのモン・ロワイヤル大通りにある朝食のダイナーで、スモークサーモンを使った看板メニューやミッシュマッシュオムレツなど、定番の朝食料理を提供しています。店内は、営業してきた時代ごとのディテールが感じられる、居心地の良い雰囲気です。
1942年、ハイミー・スクルニックとフレダ・スクルニックが文房具店をランチカウンターに改装し、近くの衣料品産業の労働者に食事を提供しました。この場所はこの始まりから地域の集いの場へと成長し、数十年にわたって何度か形を変えてきました。
このレストランの名前は、創業者の一人のボウリングのニックネームに由来しており、この地域とモントリオールの20世紀中頃の社交生活との結びつきを反映しています。今日でも、この場所が近隣の人々や常連客にどのように使われているかから、その歴史を感じ取ることができます。
訪問者は、このレストランが午後に閉まり、毎日営業しているわけではないことを知っておくべきです。そのため、事前に計画を立てることが重要です。アクセシビリティは改善されており、スペースは小さなプライベートイベントにも利用できます。
改装後、このダイナーは結婚のプロポーズや特別な機会の人気の場所となり、地域で記憶に残る存在となっています。改装では、特徴的なクロームのディテールと青い革張りのシートを意図的に残しつつ、現代の空間にしました。
所在地
住所
93 Avenue du Mont-Royal O, Montréal, QC H2T 2S5, Canada
営業時間
月曜日 08:00-15:00; 水曜日-金曜日 08:00-15:00; 土曜日-日曜日 08:00-16:00
電話
GPS座標
45.51910,-73.58750
最終更新
2026年8月31日 08:27
