El Gaucho, タイ・バンコクのステーキハウス。
エル・ガウチョはワッタナ地区にあるアルゼンチンのステーキハウスで、厳選された農場から仕入れたプレミアムビーフカットを専門としています。キッチンでは、お客様の好みに合わせてお肉を調理し、自家製ソーセージやエンパナーダなどの南米の定番料理も提供しています。
このレストランのコンセプトは2011年にベトナムで始まり、その後、いくつかの国に店舗を持つチェーンに成長しました。この拡大は、アジアやその他の地域での本格的なアルゼンチングリル文化への関心の高まりを反映しています。
メニューには、自家製チョリソ、サルチチャソーセージ、エンパナーダなどの伝統的なアルゼンチン料理が含まれており、本格的な南米の調理法を反映しています。
レストランはスクンビット・ソイ19に位置し、公共交通機関や車で簡単にアクセスできます。ピーク時には混雑するため、大人数のグループは予約をおすすめします。
オランダのミシュラン二つ星シェフ、ハンス・ファン・ウォルデが、自然飼育の肉と正確な調理技術へのレストランの取り組みを支持しています。