Texas Roadhouse, ウェストヘイブンにあるアメリカンステーキハウス
テキサスロードハウスは、ウェストヘイブンにあるアメリカンステーキハウスで、ハンドカットのステーキ、リブ、シナモンバターを添えた焼きたてのパンを提供しています。サイドメニューとソースはすべて、チェーン独自のレシピに従って店内で一から作られています。
このチェーンは1993年に設立され、その後数年をかけてアメリカ全土で着実に成長しました。当初から、手作りの料理はブランドが自らを定義する上で中心的な位置を占めていました。
ダイニングルーム全体にカントリーミュージックが流れ、スタッフはテーブルへの配膳の合間に揃ったラインダンスを披露します。多くのゲストにとって、これが食事を単なる夕食というより外出のひとときのように感じさせます。
レストランでは、店内飲食、テイクアウト、大人数向けのケータリングを提供しています。8人を超えるグループの場合は、長い待ち時間を避けるために事前に予約することをお勧めします。
このチェーンの各店舗には専属の肉職人がいて、あらかじめ小分けされた肉を受け取るのではなく、毎日その場で新鮮な牛肉を切っています。つまり、あなたの皿にのったステーキは、注文した日に切られたものです。