Saravanaa Bhavan, 米国・エジソンにあるインド料理レストラン。
サラヴァナ・バーヴァンは、ドーサ、イドゥリ、ヴァダ、各種カレーなど、ベジタリアン料理を専門とする南インド料理レストランです。メニューには、南インド地方の伝統的なレシピと調理法が活かされています。
このレストランチェーンは1981年にチェンナイで創業し、国際的な存在へと成長しました。その拡がりは、南インド料理の長年にわたる成功と広く愛されていることを反映しています。
このレストランは南インドの料理の伝統を守り、地元のインド人コミュニティの集いの場として機能しています。世代を超えて受け継がれてきた本格的な料理を通じて、人々をつなげています。
このレストランはアクセスしやすい場所にあり、特別なイベントなど様々な用途に対応できるスペースがあります。混雑時には人気料理が早く売り切れることがあるため、時間に余裕を持って訪れることをお勧めします。
このレストランでは、家族のレシピを使ったサンバルを調理しています。これは南インドのレンズ豆と野菜のシチューで、独特の味わいがあります。この特別な調理法が他のレストランとは一線を画しています。
所在地
Edison
住所
149 Wood Ave, Edison, NJ 08820, USA
営業時間
月曜日-木曜日 11:00-22:00; 金曜日 11:00-22:30; 土曜日 09:00-22:30; 日曜日 09:00-22:00
電話
GPS座標
40.57213,-74.33715
最終更新
2026年8月31日 00:36
