The Cinnamon Club, ウェストミンスター区にあるインド料理レストラン。
シナモンクラブは、天井が高く、木製の本棚があり、洗練されたテーブルセッティングが複数のダイニングルームに広がる、かつての図書館の建物を利用しています。内部は元の建築と現代的なレストランデザインが融合しています。
この建物はウェストミンスター図書館として始まり、2001年にこのレストランに変わりました。この転換は、ロンドンのインド料理の高級化に新たな基準を確立する一助となりました。
このレストランは、インドの調理技術とイギリスの食材を融合させ、季節の食材やジビエを使った現代的な料理を提供しています。この二つの料理の伝統の対話は、ここで提供されるすべての皿に表れています。
このレストランは月曜から土曜まで営業しており、事前予約が最適です。満席時には店内が騒がしくなることがあるので、静かな食事を好む方はその点を考慮してください。
いくつかの看板料理は、スタッフがテーブルサイドで切り分けます。これは、この種のレストランではあまり見られない特徴です。