Чачапури грузин тағамдары, カザフスタン、メデウ地区のレストラン
チャチャプリ・グルジア料理店は、メデウ地区にあるレストランで、伝統的なグルジア料理を専門としています。メニューには、チーズ入りのパンや、伝統的なレシピで調理されたグリル料理など、さまざまな種類があります。
このレストランは、伝統的なグルジア料理をカザフスタンに紹介するために設立されました。コーカサス地方に起源を持ち、そこで何世紀にもわたって知られてきたレシピを使用しています。
このレストランでは、ハチャプリの準備を見ながら、グルジアの調理法を観ることができます。料理は、グルジアで何世代にもわたって受け継がれてきた技術に従っています。
レストランはメデウ地区の中央部にあり、現金とカードの両方で支払いができます。料金は手頃で、スタッフがグルジアのメニューについて案内してくれます。
料理長はグルジア出身で、ハチャプリのさまざまな地域バリエーションを用意しています。それぞれのバージョンには異なるチーズの組み合わせと独自の食材が使われており、グルジア料理の広がりを示しています。