Buz and Ned's Real Barbecue- W Broad St., アメリカ合衆国リッチモンドにあるバーベキューレストラン
Buz and Ned's Real Barbecueは、ウエスト・ブロード通りにあるバーベキューレストランで、肉を薪の火でじっくり燻製にしています。メニューには、プルドポーク、ビーフブリスケット、リブがあり、自家製ソースと伝統的な南部のサイドディッシュが添えられています。
この店は、長年の営業を通じて燻製技術とレシピを磨き上げ、評判を築いてきました。リッチモンドのレストラン業界で名の知れた存在となり、地元のバーベキュー文化がどのように続き、進化してきたかを示しています。
この場所には、南部バーベキューの本来の調理法と食べ方を味わいたい地元の人々や旅行者が集まります。ここでの肉の調理法と提供の仕方は、この地域の人々がどのように食事をし、集まってきたかを形作ってきた調理習慣を反映しています。
このレストランには快適な座席があり、ほとんどの曜日に営業していますが、時間は変動します。混雑時間を避けて訪れると待ち時間を短くでき、訪れる前に現在の営業時間を確認することをお勧めします。
各肉の種類は、特定の時間、厳選された木材を使って燻製にされ、異なる風味を生み出しています。燻製時間と木材の種類へのこの細かな注意は、調理法が最終的な味にどれほど影響するかを示しています。
所在地
住所
8205 W Broad St, Richmond, VA 23294, USA
営業時間
月曜日 11:30-20:00; 水曜日-土曜日 11:30-20:00; 日曜日 11:30-19:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
37.62851,-77.53473
最終更新
2026年8月31日 08:27
