Red Lobster, アメリカのクラーク郡にあるシーフードレストラン。
レッドロブスターは、ロブスター、エビ、魚料理を幅広く提供し、さまざまなサイドメニューも揃えたシーフードレストランです。店内はマリン要素を取り入れたデザインで、アメリカのカジュアルなダイニングスタイルと融合しています。
このチェーンは1968年にフロリダ州レイクランドで創業し、1970年にゼネラルミルズが最初の5店舗を買収した後、急速に拡大しました。この買収が全国的な成長の始まりとなりました。
このレストランは、アメリカの沿岸部の食事の伝統を反映した航海をテーマにしたデザインで、食事をする人を海の雰囲気に浸らせます。
通常の営業時間内にアクセスでき、車椅子対応の入口があります。スタッフが食材や調理法についての質問に答えてくれます。夕方のピーク時には待ち時間が長くなることがあるので注意してください。
1991年以来、チェダーベイビスケットは、客が特別に注文し、また訪れたくなる看板メニューです。これらの焼き菓子は、シーフード料理以外で最も知られたアイテムとなっています。