Les 4 Saisons, フランス、オーリヤックのレストラン。
レ・キャトル・セゾンは、オーリヤックにあるレストランで、地元の食材を中心に料理を提供しています。肉の多くは、シェフの家族と取引のある肉屋から直接仕入れています。
この店は、ミシュランガイドのビブグルマンを獲得しており、手頃な価格で良い料理を提供することへのこだわりが評価されています。この受賞により、このレストランの食の世界での地位が確固たるものになりました。
このレストランは、地域の食の伝統に基づき、季節ごとにメニューを変え、オーヴェルニュ＝ローヌ＝アルプ地域圏の生産物に光を当てています。食事をする人は、地元の収穫が皿の上にどのように反映されるかを体験できます。
このレストランはジャン＝バティスト・シャンペイユ通りにあり、日曜のランチと、平日の夕方から土曜のディナーに営業しています。 dining roomがすぐに満席になるため、事前の予約がおすすめです。
シェフは、シンプルな平日のランチメニューから、鶏肉料理を特徴とするより凝ったディスカバリーメニューまで、さまざまなメニューを提供しています。この多様性により、訪問者は食欲と予算に応じて選ぶことができます。
所在地
住所
10 Rue Jean Baptiste Champeil, 15000 Aurillac, France
営業時間
水曜日-土曜日 19:30-22:30; 日曜日 12:00-14:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
44.92982,2.44693
最終更新
2026年8月31日 08:27
