Da Gino Trattoria Pizzeria, イタリアのカヴァッリーノ＝トレポルティにあるイタリア料理店とピッツェリア。
Da Gino Trattoria Pizzeriaは、カヴァッリーノ＝トレポルティにあるイタリア料理店で、手打ちパスタ、魚介料理、ベネチアの伝統料理を提供しています。メニューは、具だくさんの焼きたてピッツァから、グリルしたクイーンシュリンプ、ベネチア風レバーまで幅広く揃っています。
このレストランはポルデリオ運河沿いにあり、伝統的な調理法を受け継いできた家族によって経営されています。これらの技法は長年にわたって守られ、今日提供される料理に今も影響を与えています。
このレストランは、ヴェネツィアの潟から食材を調達し、イタリア北東部の料理の伝統を反映しています。料理には、地元の習慣や、この地域の生活を形作る水との関わりが表れています。
レストランには運河を見渡すテラス席があり、ボートが通り過ぎるのを眺めることができます。水辺に位置しているため見つけやすく、景色も料理体験の一部となります。
この店では、ベネチア風レバーやグリルしたクイーンシュリンプなど、あまり知られていない地元の名物料理を提供しています。こうした料理の特徴は、その調理法が潟の豊かな地域に深く結びついていることを示しています。
住所
Via Pordelio, 3, 30013 Cavallino-Treporti VE, Italy
営業時間
火曜日 17:00-23:30; 水曜日 07:30-23:30; 木曜日-日曜日 17:00-23:30
電話
GPS座標
45.46202,12.47248
最終更新
2026年8月31日 08:27
