Restaurante El Edén, メキシコ、セントロのレストラン
レストラン・エル・エデンは、カカオ農園の建築に触発されたデザインで、中央には噴水のある庭園があります。この自然の中心を囲むように、いくつかのダイニングエリアが配置されています。
建物は伝統的なメキシコのアシエンダの建築要素を保存しており、この地域のカカオ生産の歴史を反映しています。このデザインは、食事体験をタバスコの農業の歴史と結びつけています。
「花の散歩道」セクションでは、タバスコの女性の美しさを讃えた肖像画が時代ごとに展示されています。ギャラリーのようなこの空間は、この地域の人々と彼女たちの地域の物語における存在を称えています。
少人数の個室ディナーから200人を超える大規模な祝宴まで、あらゆる規模のグループに対応できます。ビュッフェとアラカルトの両方のサービスを提供しており、好みに合わせて選べます。
各ダイニングエリアでは、伝統的な薪窯を使って手作りのトルティーヤが用意されます。食事をしながらその調理の様子を見られるのは、食事に本場の雰囲気を添えてくれます。