Dorobanți Garden, ルーマニア、ブカレストのセクター1にあるレストラン
ドロバンツィ・ガーデンは、ホテル・マーシャル・ガーデンの6階にあるレストランで、ブカレスト中心部を一望できるパノラマビューを楽しめる食事スペースを提供しています。コンチネンタルブレックファストを提供し、手頃な価格の広範なアラカルトメニューを用意しています。
この施設は、ルーマニアの大手旅行会社であるマーシャル・ツーリズムを起源とし、五つ星ホテル・マーシャル・ガーデンを含む総合的なホスピタリティ事業に拡大しました。この成長は、旅行会社が首都でサービスを拡大したことを反映しています。
ダイニングスペースにはオープンキッチンがあり、シェフが国際的な料理を調理します。アルゼンチンビーフは、ゲストのテーブルで直接加熱した石の上で調理されます。来店者は料理が準備される様子を見学でき、キッチンスタッフと調理技術について話すことができます。
屋上レストランへは、メインホテルを通るのが最も便利で、ゲストが移動しやすい構造になっています。ランチやディナーのピーク時間を避けて訪れるのが最適で、より落ち着いた食事を楽しめます。
このレストランは、シェフがゲストの前で温めた石の上で直接料理を提供するテーブルサイドクッキングで知られています。このインタラクティブな調理法は、一般的なキッチンからテーブルへのサービスよりも珍しく、思い出に残る食事体験を創り出します。