Restaurante Aipo & Aipim, ブラジル、リオデジャネイロ南部の和食レストラン
レストランAipo & Aipimは、リオデジャネイロの南部にある日本食レストランで、ビュッフェの料理を自分で選び、重さで支払う方式です。厨房では、一日中新鮮に調理されたさまざまな料理が用意されています。
このレストランは創業以来、リオデジャネイロ南部の日本食の参考点として成長してきました。長年にわたる一貫した品質により、その地位を維持しています。
この店では、ブラジルの食材と風味を日本の調理技術と組み合わせ、両方の伝統を反映した料理を生み出しています。訪問中に提供されるほぼすべての料理で、その融合を味わうことができます。
場所はコパカバーナ地区のアベニーダ・ノッサ・セニョーラ・デ・コパカバーナの近くにあり、交通の便が良いです。営業時間は平日と週末で異なるので、事前に確認して訪れることをおすすめします。
昼食時にピアノ音楽が流れ、洗練された雰囲気を醸し出しており、この店を一般的なカジュアルな食事処とは一線を画しています。生演奏と日本料理の組み合わせは、この地域では珍しいものです。