Restaurant Le Bonaparte, フランス、カシスのシーフードレストラン
ル・ボナパルトは、カシスの中心部にあるシーフードレストランで、地中海の魚介類を毎日新鮮なうちに調理しています。厨房では、地元の漁船団から直接食材を仕入れ、毎朝水揚げされたものを使っています。
このレストランは1988年にオープンし、創業以来、地元の海産物の伝統に根ざしてきました。地元の魚料理に焦点を当てる姿勢は、数十年にわたって一貫しています。
このレストランはカシスの漁業コミュニティの中心に位置し、地元の人々が海産物の伝統を祝う上で一役買っています。訪問者は、地元の魚料理が働く港のリズムとどれほど深く結びついているかを感じ取ることができます。
レストランはカシスの中心部にあり、港の近くで店内と屋外の両方の席を利用できます。一部の看板料理は、適切に調理するために事前の注文が必要です。
この店では、生きたロブスターを展示しており、訪問者は注文するものを正確に見ることができます。この小さなディテールは、レストランが料理全体を通して鮮度をどれほど重視しているかを示しています。
所在地
住所
14 Rue du Général Bonaparte, 13260 Cassis, France
営業時間
火曜日-日曜日 19:00-22:00
電話
GPS座標
43.21488,5.53869
最終更新
2026年8月31日 08:27
