Ld's Bbq, 米国ウィスコンシン州イーストトロイのバーベキューレストラン

Ld's Bbqは、イーストトロイにあるバーベキューレストランで、100%調味されたオーク材で肉を燻製にし、一日中、特徴的なスモーク風味のある柔らかい料理を作り出しています。厨房では、この伝統的な燻製法で様々な部位や種類の肉を調理しています。

創業者のレオン・デイビスは、元軍関係者であり、様々な地域料理に精通した渡り看護師としての経歴をイーストトロイにもたらしました。彼の個人的な旅行歴が、レストランの料理の方向性を形作りました。

この場所は、地域の伝統に従って燻製技術を共有するバーベキュー実演を通じて、地元の人々とつながります。訪問者はこれらのイベントを見て、各料理に込められた技術について学ぶことができます。

レストランはWI-20とカウンティロードESの北東の角に位置し、店内飲食とテイクアウトの両方に対応しています。場所は見つけやすく、どちらのサービスも利用できるので、ニーズに応じて柔軟に訪れることができます。

メニューには、リブ、ブリスケット、ソーセージ、チキンのコンボプレートがあり、自家製のマイルドソースとコーンブレッドが添えられています。この組み合わせは、一皿でバーベキューの技術の全範囲を示しています。

• 所在地: East Troy
• 住所: 2511 Main St, East Troy, WI 53120
• 電話: +(414)6107675
• ウェブサイト: https://ldsbbq.com
• GPS座標: 42.79051,-88.39057
• 最終更新: 2026年8月31日 08:27