Three Buns Jakarta, インドネシア、ラワ・バラットのレストラン
Three Buns Jakartaは、輸入された牛肉と羊肉を使ったバーガーを専門とするラワ・バラットのレストランです。バーガーは焼きたてのパン、手作りのソース、サイドディッシュのセレクションとともに提供されます。
このレストランはセノパティ地区で始まり、3つの主要な要素を中心としたダイニングコンセプトを導入しました。創業者の音楽、肉、パンを組み合わせるというビジョンが、レストランの当初のアイデンティティを形作ったのです。
木製の内壁には地元のアート作品が飾られ、食事中はR&Bとヒップホップの音楽が流れます。音楽と視覚芸術が融合したこの雰囲気が、リラックスした食事環境を作り出しています。
ゲストは、木製のポータブルキューブテーブルを自由に配置して、自分の好みに合わせて食事を楽しむことができます。レストランは毎日営業しており、週末は営業時間が延長され、ほとんどの夜は深夜まで営業しています。
メニューには6種類の精巧に作られたバーガーがあり、それぞれキッチンが丁寧に準備しています。この限られたセレクションにより、チームは提供するすべてのバーガーを完璧に仕上げることができます。