Confidentiel, フランス、ソルグのレストラン
コンフィデンシエルは、アヴィニョン・ノールのノボテル内にある現代的なレストランで、複数のダイニングエリア、客から見えるオープンキッチン、そして屋外テラスを備えています。厨房では8人のシェフが料理を準備し、敷地内のグルメショップでは地元の製品をゲストに提供しています。
この施設は、中世の都市アヴィニョンの近くに位置する近代的なホテル開発の一部として開業し、新鮮な季節の食材を重視する地域の料理の伝統を取り入れています。そのデザインは現代的なホスピタリティを反映しつつ、周辺地域で大切にされている調理法に敬意を表しています。
この施設には常設の劇場スペースがあり、年間を通じてコメディショーや特別公演を開催しており、全年齢のゲストが楽しめます。
レストランは毎晩営業しており、屋内に約150名のゲストを収容し、テラスにも追加の席があります。メニューの価格は提供内容によって異なり、特に週末やピーク時には予約が推奨されます。
この施設は、訪問者が購入して持ち帰れる地元の製品を扱う敷地内のグルメショップを運営しており、ダイニング会場と専門マーケットの珍しい組み合わせを生み出しています。この統合により、ゲストは食事そのものを超えて料理体験を広げることができます。
所在地
住所
135 Av. Louis Pasteur, 84700 Sorgues, France
営業時間
月曜日-日曜日 19:00-22:30
電話
GPS座標
43.98529,4.88823
最終更新
2026年8月31日 08:27
