NATU Restaurant, ギリシャ、キフィシアのレストラン
NATUは、キフィシアにあるグーランドリス自然史博物館の敷地内に位置するレストランで、香りのよい植物と睡蓮の池に囲まれています。食事スペースでは、魚のセビチェやビーフステーキなどのメインディッシュのほか、飲み物やデザートを提供しています。
このレストランは、グーランドリス博物館の敷地の一部として創設され、エグゼクティブシェフのディミトリス・スカルムートソスの指揮のもとで発展しました。その設立は、現代的なダイニングが文化機関とそれらが保護する自然遺産とどのように統合されたかを示しています。
このレストランは、地中海の料理の伝統と現代的な食事を融合させ、周囲の自然世界を反映した空間で多様な料理を提供しています。訪問者は、メニューと環境の両方を通して、博物館の自然史への焦点とのつながりを体験できます。
レストランへは博物館の敷地を歩いてアクセスでき、植生や水辺の景観を望む屋外席があります。席数が限られているため、特に週末は予約が推奨されます。
建築家のアフロディーテ・ボナツーは、アースカラーと敷地を特徴づけるヒノキやスギの木への視線を用いて空間を設計しました。インテリアとエクステリアのデザインのこの意図的なつながりが、典型的な食事施設とは一線を画しています。
住所
Levidou 13, Kifisia 145 62
ウェブサイト
GPS座標
38.07417,23.81476
最終更新
2026年8月31日 08:27
