Top O' the River, アメリカ合衆国アニストンにあるシーフードレストラン。
Top O' the Riverはアニストンにあるシーフードレストランで、ミシシッピ州で養殖されたナマズ、メキシコ湾のエビ、そしてコーンブレッドと南部の定番サイドディッシュを添えたシーフードプレートを提供しています。キッチンは新鮮な食材を仕入れ、各料理を注文ごとに調理しています。
このレストランは1982年に家族経営としてオープンし、最初のアニストン店舗から始まりました。その後数十年にわたり、オーナーは近隣の町に支店を開いて事業を拡大しました。
このレストランは、ナマズ、マスタードグリーン、ハッシュパピー、自家製のフライドディルピクルスなどのメニューを通じて、南部の食の伝統を守っています。これらの料理は、訪れる人々の体験と、ここでの食事の記憶を形作っています。
このレストランは、くつろいだ雰囲気の中でボリュームのある料理を提供し、10歳未満の子供向けの別メニューもあります。気取らずに食事を楽しめる、わかりやすい場所です。
このレストランでは、4人以上のグループで来店すると、テーブルに無料のピクルスオニオンとコールスローを前菜として提供します。デザートメニューは、常連客が何度も注文する傾向がある2つの主要な選択肢のみです。