Txokoa Barcelona, スペインのレス・コルツにあるバスク料理店
Txokoa Barcelonaは、レス・コルツ地区にあるバスク料理のレストランで、焼き肉、シーフード、ピンチョスを現代的な雰囲気の中で提供しています。メニューにはスペイン北部の郷土料理が並び、バスクの食文化を味わうことができます。
このレストランは、本格的なバスク料理の技法をレス・コルツ地区に紹介し、スペイン北部のレシピを守り続けています。その設立は、地域の伝統を守り、バルセロナで共有するという考えに基づいていました。
このレストランはバスクの料理の伝統をバルセロナに持ち込み、現代的な環境の中で地域料理を体験するよう招待します。調理はバスク地方の古典的な技法に従い、その職人技をダイナーに目に見える形で提供します。
レストランはアベニーダ・ディアゴナルにあり、公共交通機関で簡単にアクセスできます。週末や祝日は席を確保するために予約が特に重要です。
キッチンはバスク地方の供給業者から直接食材を調達し、入手可能な食材に基づいて季節のメニューを作り出します。産地との密接なつながりが、すべての料理の本物らしさを保証します。
所在地
住所
Carrer de Déu i Mata, 146, Les Corts, 08029 Barcelona
電話
ウェブサイト
GPS座標
41.39014,2.13880
最終更新
2026年8月31日 08:27
