Poule & Poulette, ベルギーのゲント、コーレンマルクトにあるレストラン
Poule & Pouletteは、ゲントのコーレンマルクトにあるチキンレストランで、丸焼きの鶏からベルギー料理の現代的なアレンジまでを提供しています。メニューは、さまざまな調理法と、自家製ソースや伝統的なベルギー風のサイドディッシュを組み合わせたものが中心です。
この店は、この街で最も古い市場エリアの一つでベルギーの鶏肉料理の伝統を引き継ぐために設立されました。コーレンマルクトという立地は、ゲントが何世紀にもわたって交易の中心地として栄えてきた歴史と結びついています。
このレストランは、シェア料理を重視し、ソースやサイドディッシュに地元の食材を使うことで、ベルギーの食習慣を反映しています。このアプローチは、この地域の人々が長い間、鶏肉を家族や友人と食卓を囲む中心的な料理として大切にしてきたことと結びついています。
レストランは正午に開店し、夜遅くまで営業しています。週末は営業時間が延長されます。営業時間は曜日によって異なる場合があるため、訪問前に確認することをおすすめします。
メニュー全体がハラール基準に従って調理されており、これはベルギーのレストラン業界では珍しいことです。この認証により、さまざまな食事制限のあるゲストも安心して訪れることができます。
所在地
住所
Korenmarkt 11, 9000 Gent, Belgium
営業時間
月曜日-木曜日 12:00-21:30; 金曜日-土曜日 12:00-22:00; 日曜日 12:00-21:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
51.05456,3.72223
最終更新
2026年8月31日 08:27
