Shaburi & Kintan Pondok Indah Mall 3, インドネシアのポンドック・ピナンにある日本料理店。
ポンドック・インダ・モール3内のShaburi & Kintanは、しゃぶしゃぶと焼肉という2つのコンセプトを1つの屋根の下で提供する日本料理店で、メニューは140品以上。どちらの調理法でも、ゲストはテーブルで自分の料理を直接調理できます。
ここで紹介されている日本の調理法は、アジアの食文化に深く根ざした方法であるしゃぶしゃぶと焼肉に由来します。しゃぶしゃぶは中国のフォンデュの伝統から発展し、日本で人気を博し、独自のスタイルに発展しました。
この店は、日本の食事文化と各テーブルでの個人的な調理を組み合わせ、ゲストが自分の好みに合わせて食事を準備できるようにしています。このアプローチは、日本の伝統で人々が食べ物を囲んで集まる方法を反映した、共同体験を生み出します。
食事の体験時間は最大90分で、最終注文はセッション終了の15分前までです。この時間内で、訪問者は両方の調理スタイルを試し、慌てることなく複数のコースを楽しめます。
しゃぶしゃぶエリアでは、コラーゲン豊富なパイタンチキンや伝統的な昆布など、5種類の特製スープを提供しています。これらの異なるスープにより、各ゲストは好みの味を選び、同じ食事の中でさまざまな味のプロファイルを探求できます。
所在地
住所
Pondok Indah Mall 3 Lantai 1. 122-123, Jl. Metro Pondok Indah No.16, RT.1/RW.16, Kec. Kby. Lama, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12310
GPS座標
-6.26325,106.78298
最終更新
2026年8月31日 08:27
