Coqui Thau, フランス、マルセイヤンのシーフードレストラン
Coqui Thauは、マルセイヤンにあるシーフードレストランで、地中海で獲れた新鮮な貝やシーフードを毎日調理しています。この店には自社の生産テーブルがあり、牡蠣を生やグラタン仕立てで一日中提供しています。
このレストランは1981年に創業し、1985年に牡蠣養殖を始めました。それ以来、この地域でシーフードで知られる確立された事業に成長しました。
このレストランは、この沿岸地域の人々がどのように料理をし、食べているかを反映しており、生やグラタン仕立ての牡蠣が中心です。訪問者は地元の漁業と、水から食卓に直接届くシーフードとのつながりを直接体験できます。
このレストランはマルセイヤンにあり、週のほとんどの日、訪問者向けに営業しています。正確な営業時間は日によって異なる場合があるため、事前に確認することをお勧めします。
訪問者は、養殖場から直接製品を選び、レストランで即座に調理して提供してもらえます。この供給源と皿の間の直接的なつながりは、普通のレストランではめったに見つかりません。
所在地
住所
Port conchylicole des Mazets, 30 Chem. de l'Étang, 34340 Marseillan, France
営業時間
月曜日-木曜日 09:00-12:30; 金曜日-土曜日 09:00-14:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
43.36365,3.53703
最終更新
2026年8月31日 08:27
