Sushi Train, 米国ナッシュビルにある日本食レストラン
スシトレインはナッシュビルにある日本食レストランで、寿司が長いコンベヤーベルトに乗ってテーブルの前を流れていきます。皿が目の前を通るので、キッチンで新鮮に調理された各種のにぎりや特製ロールの中から選んで取ります。
このレストランは2000年代前半に、自動化された寿司提供の概念をテネシー州にもたらしました。料理を直接客に届けるこの方法は、当時のナッシュビルでは新しい試みでした。
このレストランは伝統的な日本の調理法と創造的なアレンジを組み合わせており、古典的なロールと現代的なロールの両方を楽しめます。オープンキッチンからはシェフの仕事ぶりが見えます。
このレストランは火曜日を除く月曜から日曜まで営業し、週末はより遅くまで開いています。流れてくるベルトから好きなものを取るだけでいいので、すぐに食事を済ませたい人にも向いています。
このレストランでは、料理長がその日の仕入れに基づいて季節の魚を選ぶおまかせコースを提供しています。この特別な体験は通常のメニューとは異なり、職人の技を紹介するものです。
所在地
Nashville
住所
94 White Bridge Rd, Nashville, TN 37205, USA
営業時間
月曜日 16:30-21:00; 水曜日-木曜日 16:30-21:00; 金曜日-土曜日 11:00-21:30; 日曜日 11:00-21:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
36.13021,-86.85321
最終更新
2026年8月31日 08:27
