BCD Tofu House, ロサンゼルスのコリアタウンにある韓国料理店
BCDトフハウスは、ロサンゼルスのコリアタウンにあるウィルシャー通り沿いの韓国料理店で、石鍋で提供され、食事中ずっと熱いままのスンドゥブチゲで知られています。メニューには、ビビンバや焼き肉など他の韓国料理もあり、幅広い選択肢があります。
元のレストランは1996年にオープンし、ロサンゼルスの韓国人コミュニティが急速に成長する中、すぐにコリアタウンで最も知られた場所の一つとなりました。その後、市内の他のいくつかの場所に拡大し、それぞれ同じ形式とメニューを踏襲しています。
BCDトフハウスには、韓国人の地元の人々と市内各地からの訪問者の両方が訪れ、同じ鍋のスープを囲んで二つの世界が出会う場所となっています。バンチャンとして知られるおかずは、すべての食事に自動的に付いてきますが、これは韓国で伝統的に食事が提供される方法です。
このレストランは早朝から営業し、夜遅くまで開いているため、この地域で変な時間に利用できる数少ない韓国料理店の一つです。週末はさらに遅くまで営業し、駐車料金は店舗でバリデーションされるため、ウィルシャー通りの混雑した区間で便利です。
豆腐スープの注文には生卵が一つ付いてきて、沸騰した石鍋に直接割り入れられ、食べながらゆっくりと固まっていきます。ご飯を注文すると、食事後、店員が残ったご飯が入った器に熱湯を注いでくれ、底にヌルンジとして知られるパリパリの層ができます。
所在地
住所
3575 Wilshire Blvd, Los Angeles, CA 90010, USA
営業時間
月曜日-木曜日 07:00-03:00; 金曜日-土曜日 07:00-04:00; 日曜日 07:00-03:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
34.06198,-118.30273
最終更新
2026年8月31日 00:36
