Saveurs de Savoie, フランス、パリ5区にあるレストラン
サヴォワ・ド・サヴォワは、5区にあるレストランで、温かみのある内装の中、シェフたちがサヴォワ地方の伝統的な山岳料理を調理しています。メニューはチーズ料理と、山岳地帯から仕入れた高品質の地域食材に重点を置いています。
この店は、1860年にフランスの一部となるまで何世紀にもわたって独立した領土であったサヴォワ地方の料理の伝統を受け継いでいます。これらの料理の慣行は、かつて独立した山岳文化の遺産を反映しています。
食事客はテーブルを共有してフォンデュやラクレットを楽しみます。これは、これらの料理が人々を結びつけるフランスの山岳地帯のコミュニティの社会的な食事の伝統に従ったものです。
このレストランは中心部に位置し、公共交通機関や5区の観光スポットへのアクセスが良好です。特に週末は、こぢんまりとしたダイニングスペースがすぐに満席になるため、予約をおすすめします。
各テーブルには専用の加熱装置があり、チーズベースの料理を食事中ずっと適切な温度に保ちます。この設備により、食事客は料理をキッチンの意図どおりに楽しむことができます。
住所
83 Rue Mouffetard, 75005 Paris, France
営業時間
火曜日-日曜日 18:00-23:45
電話
GPS座標
48.84192,2.34986
最終更新
2026年8月31日 08:27
