Rübezahl-Alm, オーストリア、エルマウの山岳レストラン。
Rübezahl-Almは、標高約1,170メートルに位置する山岳レストランで、グレーストル、シュニッツェル、チーズシュペッツレなどのオーストリア郷土料理を提供しています。このレストランは年中無休で、長いアルプスの歴史を持つ建物に入っています。
この建物は1778年に牛舎として始まり、後に食堂に改装されました。この変遷は、アルプスの農業用建物が新しい形で山岳共同体に役立つよう再利用されたことを示しています。
このレストランは近隣の農場から食材を仕入れており、食事を通じてこのアルプス地域の農業のルーツを感じることができます。メニューは、山岳共同体が長い間、地元の農業と酪農に依存してきたことを反映しています。
レストランへは、ハルトカイザー山麓駅からのハイキングコースまたは6月から10月まで運行するゴンドラでアクセスできます。山の天候に合わせた服装で訪れ、長いハイキングを計画する前に営業時間を確認してください。
このレストランは珍しい子供割引制度を運営しており、正面玄関をくぐることができた若い客には朝食料金が割引されます。この遊び心のあるアプローチは、家族の訪問に楽しさを加えた古いアルプスのおもてなしの習慣を反映しています。
所在地
住所
Faistenbichl 42, 6352 Ellmau am Wilden Kaiser
電話
ウェブサイト
GPS座標
47.50333,12.27691
最終更新
2026年8月31日 00:36
