梨谷 韓式鐵板炭火烤肉, 台湾・永春の韓国焼肉レストラン
梨谷 韓式鐵板炭火烤肉は、台湾の台北市永春エリアにある韓国焼肉レストランです。各テーブルには鉄板と炭火グリルの両方が備え付けられており、客は自分の肉をその場で焼いて楽しみます。
このレストランは、台湾で初めて韓国の炭火焼きと鉄板調理を一つの屋根の下で提供した店の一つです。開業当時、この組み合わせは地元の飲食シーンでは珍しいものでした。
客は自分の選んだ肉をテーブルで焼きながら、食事に付いてくる無制限のおかずを楽しみます。この参加型の食事スタイルが、ここでの食事体験を形作っています。
このレストランは永春駅から徒歩すぐで、深夜まで営業しています。すぐに満席になることが多いので、事前の予約がおすすめです。
鉄板は非常に高温で肉を焼き、香ばしい皮を作り出す一方、隣の炭火はスモーキーな風味を加えます。一つのテーブルで両方の調理法を楽しめるのは、韓国でもあまり見られないことです。
所在地
住所
No. 699號, Section 5 of Zhongxiao East RoadSection 5 of Zhongxiao E Rd, Xinyi District, Taipei City, Taiwan 110
営業時間
月曜日-日曜日 11:00-00:00
ウェブサイト
GPS座標
25.04235,121.58010
最終更新
2026年8月31日 00:36
