Kampung Kecil Kedoya Puri Kembangan, ケボンジェルクのレストラン、インドネシア
Kampung Kecil Kedoya Puri Kembanganは、複数の伝統的なパビリオンと、魚の池を囲む屋外ダイニングエリアを持つレストランです。広い庭園の中に広がる空間が、食事体験の一部となっています。
このレストランは、地元の小さな食堂として始まり、時間の経過とともにサービスの拡充を伴う、確立された食事処へと成長しました。この成長は、変化する訪問者のニーズに合わせて適応してきたことを示しています。
メニューには、グラメ魚、ハチミツローストチキン、ピーナッツドレッシングのカレドック野菜サラダなど、インドネシアの古典的な料理が並びます。これらのレシピは、今日の地元の人々の調理法や食事の仕方を反映したスタイルで提供されています。
このレストランは広い敷地に複数のパビリオンエリアがあるため、時間に余裕を持って訪れ、さまざまな空間を巡ることをおすすめします。天候にもよりますが、夕方の早い時間か遅い時間に来るのが良いでしょう。屋外エリアはすぐに満席になる傾向があります。
パビリオンは「サウン」と呼ばれ、伝統的な開放式の構造で、屋根の下で食事をしながら周囲とのつながりを保つことができます。このタイプのシェルターは、インドネシアの田舎の食事体験に典型的で、この場所に特徴的な個性を与えています。
所在地
住所
Jl. Puri Kembangan Jl. Kedoya Raya No.66, Kedoya Sel., Jakarta, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11520
GPS座標
-6.18049,106.75702
最終更新
2026年8月31日 00:36
