Hitchki, インド、ムンバイ、ゾーン3のレストラン
ヒッチキは、ゾーン3にある現代的なレストランで、北インド料理、中華料理、アジア料理、そして独自のビリヤニレシピを幅広く提供しています。メニューは複数の調理スタイルにわたり、伝統的な料理と現代的な料理の両方を提供しています。
このレストランは、伝統的なレシピを再解釈するための料理プロジェクトとして始まり、その後、ムンバイの複数の場所に広がりました。その成長は、インドの古典料理を現代の客層に届けたいという願望を示しています。
このレストランは、インドのさまざまな地域の伝統的なレシピを集め、現代的な調理法で調理することで、なじみのある料理に新しい外観を与えています。料理の調理法や盛り付けから、シェフが古典的な味を再解釈しながらも、その地域のルーツを保っている様子がわかります。
このレストランは、Rシティモールやヒラナンダニビジネスパークなど、ムンバイの複数の場所で営業しています。正午から早朝まで営業しており、訪問時間は柔軟に対応できます。
このレストランは、日常的な食事を超えた体験を提供する、テーマのある食事イベントを定期的に開催しています。これらの特別な夜は、単なる食事以上のものを求めるゲストを引きつけています。
所在地
Zone 3
住所
FIFC Building, Plot No. C- 54 & 55 G Block, Bandra Kurla Complex Rd, G Block BKC, Bandra Kurla Complex, Bandra East, Mumbai, Maharashtra 400051, India
営業時間
月曜日-日曜日 12:00-01:00
ウェブサイト
GPS座標
19.06954,72.86983
最終更新
2026年8月31日 00:36
