Bonefish Grill, アメリカ合衆国コンコードにあるシーフードレストラン
ボーンフィッシュ・グリルはコンコードにあるアメリカ風シーフードレストランで、薪焼きの魚やステーキ、手作りのカクテルを現代的な雰囲気の中で提供しています。メニューには様々な調理法と、食事に合う厳選されたワインリストがあります。
このレストランは2000年にフロリダ州セントピーターズバーグで創業し、その後、全国的な成長の流れの中で他の都市にも展開しました。この拡大は、アメリカ全土での高級シーフードダイニングへの需要の高まりを反映しています。
このダイニングルームは、海鮮好きや、高級なカジュアルな食事を求める人々に人気があります。質の高い魚料理を求める地元の常連客の集まる場所としての役割を反映しています。
レストランはコンコード・ミルズ・ブールバードにあり、毎日営業しています。週末は営業時間が延長されます。混雑時には予約が推奨されます。この地域で人気の食事どころのひとつです。
看板料理はバンバンシュリンプです。カリッと揚げたエビを濃厚なクリーミーソースで和えた前菜で、全店舗で人気があります。多くの客がこの料理を目当てに訪れます。