Dishoom, ケンジントン・アンド・チェルシーにあるインド料理レストラン。
ディシュームはケンジントンにあるインド料理レストランで、複数のフロアと食事室があり、白黒写真とビンテージ家具で飾られ、伝統的なムンバイのカフェを思い起こさせます。空間は時代を超越したラウンジのようで、古い物や写真が街の物語を語っています。
このレストランは、タクラル家とラディア兄弟によって設立され、1960年代にムンバイに存在したイラン影響下のカフェから着想を得ています。それらの古いカフェは、普通の人々が集まり、シンプルで誠実な食べ物を共有する場所でした。
このレストランはムンバイの食文化をロンドンにもたらし、伝統的なインドのカフェの中にいるような気分にさせてくれます。メニューは、ナン、ビリヤニ、そして他ではめったに見つからない自家製の料理など、インドの人々が朝食や昼食をどのようにとるかを示しています。
レストランはケンジントン・ハイストリートにあり、一日中営業しているので、その地域を訪れた際に立ち寄りやすいです。グループでの訪問は、席がすぐに埋まりスペースが限られているため、事前に電話をする必要があります。
この店は飢餓救済プログラムに参加しており、提供される料理ごとに困っている子供たちに食事を寄付しています。地元の支援団体とのこのつながりにより、ここで食事をすることは、他の人々を直接助けることにつながります。
住所
4 Derry St, London W8 5SE, UK
営業時間
月曜日-金曜日 08:00-23:00; 土曜日,日曜日 09:00-23:00
GPS座標
51.50126,-0.19108
最終更新
2026年8月31日 00:36
