L'Auberge de Marie, フランス、サン＝ボネ＝アン＝シャンプセールのレストラン
L'Auberge de Marieは、山間の村にある田舎風レストランで、地元産の食材を使った郷土料理を提供しています。厨房では串焼きの肉料理を調理し、各食事には近隣の生産者から選んだワインを合わせています。
この宿は長年、村の中心で人々が集まる場所として機能し、世代を超えて受け継がれてきたレシピを守っています。この料理の遺産が、今日の提供内容の基盤を形成しています。
このレストランは、ドーフィネ地方の美食の伝統を、長年受け継がれてきた技法を使った料理で尊重しています。訪問者は、古典的な調理法がどのように用いられ、近隣で調達された食材がどのように各料理に変わるのかを観察できます。
このレストランは、曜日によって営業時間が異なり、ランチまたはディナーのどちらかのみ開いています。予定を立てる前に、利用可能な営業時間を確認することをお勧めします。
平日には、複数のコースと飲み物を含む低価格のランチメニューがあります。この提供により、地元の訪問者が日中に立ち寄りやすくなっています。
住所
12 Pl. du Chevreril, 05500 Saint-Bonnet-en-Champsaur, France
営業時間
月曜日 11:45-13:45; 火曜日-水曜日 19:00-21:00; 木曜日 11:45-13:45; 金曜日-土曜日 19:00-22:00
電話
GPS座標
44.68249,6.07496
最終更新
2026年8月31日 08:28
