Joey D’s Chicago Style Eatery & Pizzeria, アメリカ合衆国パルメットのレストラン&ピッツェリア
ジョーイ・ディーズ・シカゴ・スタイル・イータリー&ピッツェリアは、パルメットにあるレストランで、シカゴ風料理を専門としています。厚い生地とたっぷりのトッピングが特徴のディープディッシュピザのほか、イタリアンビーフサンドイッチ、ソーセージ、ホットドッグなど、家庭のレシピで作るメニューも提供しています。
このレストランは2016年にオープンし、家族が以前ミネアポリスで経営していた後、パルメットにシカゴの伝統をもたらしました。世代を超えて受け継がれてきた長年のレシピに焦点を当てています。
この名前は、家族がフロリダにもたらしたシカゴの伝統を反映しています。訪問者は、伝統的なシカゴのピッツェリアの雰囲気を思い起こさせる写真や細部のあるカジュアルな装飾に気づきます。
このレストランは10番街イーストにあり、毎日午前遅くから夕方早くまで営業しているため、昼食や夕食に便利です。店内での食事、テイクアウト、配達サービスに加え、団体向けのケータリングも行っています。
このレストランでは、ピザの生地とソースを毎日一から作っており、入店すると焼きたてのパンとスパイスの香りが漂います。この新鮮さへのこだわりが、この地域の他のピッツェリアとは一線を画しています。