Ikk Panjab, インドのラジョウリ・ガーデンにあるレストラン
イック・パンジャブはラジョウリ・ガーデンにあるパンジャブ料理のレストランで、タンドール料理、カレー、焼き立てのパンなど、北インドの伝統的な料理を幅広く提供しています。店内は2階に分かれており、約150人を収容できます。
このレストランでは、パンジャブ地方の伝統的な調理法を採用しており、この地域の料理に何世紀にもわたって使われてきた粘土窯と銅製の容器を使用しています。こうした技法は現在の料理の準備方法を形作っています。
ダイニングルームには、村の風景、伝統的な工芸品、地域のデザインパターンなどを描いた壁画など、パンジャブの本物の要素が飾られており、この料理の伝統の起源を反映しています。
このレストランは主要なクレジットカードに対応しており、ゲスト用の駐車場も完備しているため、訪れやすい環境です。2階建てのレイアウトは、さまざまなグループの人数に合わせて席を確保しやすく、待ち時間を減らすのに役立っています。
各ダイニングテーブルには、食事中ずっと料理を適温に保つためのウォーミングステーションが組み込まれています。つまり、後から提供される料理でも、温かい状態で食べられます。
住所
J2/17 B.K Dutt Market, Block J, Rajouri Garden, Delhi, 110027
GPS座標
28.64709,77.11897
最終更新
2026年8月31日 08:28
