Faborit Casa Amatller, スペイン、バルセロナのコーヒーショップ兼レストラン
Faborit Casa Amatllerは、グラシア通りにあるアマトリェール邸のかつて使用人宿舎だった場所にあるカフェ兼レストランです。メニューには、サンドイッチ、サラダ、ラップ、スムージー、そして同店の有名なチョコレートとコーヒーのセレクションがあります。
この場所は、建築家ジョゼップ・プッチ・イ・カダファルクが設計したアントニ・アマトリェール邸のかつての使用人宿舎とガレージを占めています。空間は、この本来の機能とデザインを反映した建築要素を保存しています。
この名前は、フランスのコーヒーブランドとアマトリェールを組み合わせたもので、一族の伝説的なチョコレート工場に言及しています。オリジナルの厨房機器や食材の展示は、日常の道具やレシピを通じて、訪問者をバルセロナのチョコレート作りの伝統に直接結びつけます。
会場にはグラシア通りから直接アクセスできますが、内部のレイアウトは建物の歴史的な構造を反映しており、一部アクセスに制限があります。日中に訪れると、座席エリアから空間と眺めの両方を楽しむことができます。
テラスからは、同じ時代の建築の傑作であるカサ・バトリョの背面ファサードを見ることができます。メニューには、この地域のスパークリングワインの伝統の副産物であるマルク・デ・カバを詰めたチョコレートも含まれています。