City Wok, ポルトガル、サン・ドミンゴス・デ・ベンフィカのレストラン
シティ・ウォークは、サン・ドミンゴス・デ・ベンフィカにあるレストランで、中華料理、日本料理、地中海料理を提供しています。料理は各調理ステーションでその場で調理され、客は自分で食材を選びます。
このレストランはサン・ドミンゴス・デ・ベンフィカに店を構え、アジアと地中海の調理技術を結びつけました。この組み合わせは、食事を提供する場所としてのアイデンティティの中核となりました。
客はビュッフェから生の食材を選び、シェフがオープンな調理ステーションで料理を準備するのを見ながら食事を楽しみます。このスタイルは、アジア料理と地中海料理をひとつの共食体験にまとめています。
店内には食事エリアの周りにいくつかの調理ステーションがあり、調理の過程を簡単に見ることができます。営業時間は柔軟なので、いつでも訪れることができ、訪問の制約にはなりません。
すべての料理が専門のステーションで個別に調理されるため、選んだ食材が変化する様子を間近で見ることができます。この調理法により、各食事は個人的な体験になります。
住所
Av. Columbano Bordalo Pinheiro 70,Lisboa, Portugal
GPS座標
38.73861,-9.16298
最終更新
2026年8月31日 08:28
