Anthony's HomePort Olympia, 米国オリンピアのシーフードレストラン
アンソニーズ・ホームポート・オリンピアは、バッド入り江に面したシーフードレストランで、床から天井までの窓からマリーナ、ポートプラザ、行き交う船を眺めることができます。キッチンは近くの漁場から届く新鮮な魚介類に重点を置いています。
このレストランは、地元の漁業とのつながりを持って設立され、現在も続いており、地域から新鮮な魚介類を直接調達するサプライチェーンを確保しています。これらの関係は、レストランの歴史を通じてそのアプローチを形作ってきました。
ダイニングルームには、海事遺産を示す航海用の品々や、オリンピアのウォーターフロントがどのように変化してきたかを示す写真が展示されています。装飾は、この都市の水との深いつながりと漁業の伝統を反映しています。
このレストランでは、ポートプラザドックでの4時間の無料ボート係留を提供しており、入り口の隣に車両用駐車場があります。水上から訪れるゲストは、ここで便利なドック施設を利用できます。
エグゼクティブシェフは、隣接するオリンピア・ファーマーズマーケットの季節の食材を日替わりメニューの特別料理に取り入れています。地元の生産者とのこのパートナーシップにより、キッチンとすぐ近くのファーマーズマーケットとの間に独自のつながりが生まれています。
所在地
住所
704 Columbia St NW, Olympia, WA 98501, USA
営業時間
月曜日-木曜日 11:30-21:30; 金曜日-土曜日 11:30-22:30; 日曜日 10:00-21:30
電話
GPS座標
47.05025,-122.90387
最終更新
2026年8月31日 08:28
