Zócalo Restaurant, アメリカ合衆国サクラメントのミッドタウンにあるメキシコ料理店
ソカロは、カリフォルニア州サクラメントのミッドタウン地区にあるメキシコ料理店で、1920年代の建物に入っています。内部は元の建物の高い天井と開放的な間取りをそのまま残しており、ダイニングルームは、小さな近所の店とは一線を画す広がりを感じさせます。
この建物は1920年代に自動車販売店として建てられました。これは、その時代にミッドタウン・サクラメントを形成した商業発展の波の一部でした。後にレストランに転用され、元の外観を残しつつ、新たに建て直すのではなく改装されました。
この名前は、メキシコの町にある中央広場を指し、伝統的に日常生活の集いの場となってきました。クラフトワークで知られるメキシコの町、トラケパケのオリジナルアートが壁を飾り、ダイニングルームにメキシコの芸術的伝統との直接的なつながりをもたらしています。
このレストランはサクラメントのミッドタウンにあり、市内の多くの場所から徒歩や自転車で簡単に訪れることができます。週末の夜は混み合う傾向があるため、特定のテーブルや時間を希望する場合は、事前に予約することをお勧めします。
このレストランでは、モレ・ポブラーノを店内で手作りしており、20以上の材料を使い、数日かかるレシピに従っています。モレはメキシコ料理で最も手間のかかるソースの一つで、メキシコ国外で一から作られたものを見つけるのは本当に稀です。
所在地
住所
1801 Capitol Ave, Sacramento, CA 95811, USA
営業時間
月曜日-水曜日 11:00-21:00; 木曜日 11:00-22:00; 金曜日 11:00-23:00; 土曜日 10:00-23:00; 日曜日 10:00-21:00
電話
GPS座標
38.57424,-121.48368
最終更新
2026年8月31日 00:36
