Culinary Dropout, ファーマー・アーツ・ディストリクト、テンペ(米国)にあるレストラン。
カリナリー・ドロップアウトは、ファーマー・アーツ・ディストリクトにあるアメリカ料理のレストランで、改装された工業用倉庫を利用し、屋根付きの屋外パティオがあります。館内にはピンポン台やフォースボール、コーンホールなどのゲームが点在し、キッチンでは毎日ランチとディナーを提供し、週末にはブランチも楽しめます。
この空間はもともと工業用倉庫として使われていましたが、当時の建築の細部を残しながら、食事をする場所へと変わりました。この再利用は、ファーマー・アーツ・ディストリクトが製造業から創造的・社会的な空間へと変わったことを反映しています。
このレストランは食事と娯楽を融合させ、生演奏や定番のゲームを提供し、人々が集まって交流する場となっています。訪れる人は食べるためだけでなく、遊んだりお互いの時間を楽しんだりするために集まります。
レストランでは、セルフパーキングと無料のバレーパーキングを提供しており、駐車に慣れていなくても簡単に到着できます。室内と屋外の両方のスペースが動きやすく配置され、食事とゲームのエリアがはっきり分かれています。
別館のショーケース・ルームは、最大200人までの集会や祝賀イベントに対応します。アンティパスタ・メニューは、専門の生産者から仕入れた厳選された肉、チーズ、野菜が特徴です。