Les Nouveaux Abattoirs, フランス、ナンシーのレストラン
レ・ヌーヴォー・アバトワールは、ナンシーにあるレストランで、周辺地域から調達した食材を使った古典的なフランス料理を提供しています。ダイニングスペースは、元の産業建築と現代的なデザインが融合した空間です。メニューはロレーヌ地方の郷土料理に焦点を当て、季節ごとに利用可能な食材に合わせて変わります。
この建物はかつてナンシーの屠殺場でしたが、レストランに生まれ変わりました。改装では元の産業構造の主要な要素が保存され、二重のアイデンティティを持つ空間が生まれました。
メニューは季節ごとに変わり、地域の特産品や地元の食材を取り入れ、ロレーヌ地方の豊かな料理の伝統を反映しています。
ゲストはバリアフリー環境を利用でき、急がずにゆっくりと食事を楽しむことができます。訪問時には、営業時間を事前に確認することをお勧めします。
このレストランは、産業遺産の建築と現代的なフランス料理を組み合わせ、改装された歴史的建造物で中価格帯の食事を提供しています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
住所
4 Bd d'Austrasie, 54000 Nancy, France
営業時間
月曜日-土曜日 12:00-14:00,19:30-22:00
電話
GPS座標
48.69430,6.19740
最終更新
2026年8月31日 08:28
