Granny Cantrell's, パナマシティ(アメリカ合衆国)にあるアメリカ料理店
グラニー・カントレルズは、パナマシティにあるアメリカ料理店で、伝統的な南部料理をビュッフェスタイルで提供しています。フライドチキン、ポットロースト、ターキー、ドレッシング、新鮮なシーフードなどの料理があります。メニューは定期的に変わるため、訪れるたびに異なるメイン料理やサイドディッシュを楽しめます。
このレストランは2002年にオープンし、すぐにパナマシティ地域で本格的な南部料理を提供することで知られるようになりました。最初の10年間で、地元メディアから高品質を維持していると複数回評価を受けました。
メニューには、ブラックアイドピーズ、コーンブレッド、ルタバガ、グリッツ、そして新鮮な庭の野菜を使ったさまざまな料理など、南部の料理の伝統が反映されています。多くの客は、子供の頃の家庭の味を思い出させるこれらの本格的なレシピを求めて訪れます。
このレストランでは、朝食、昼食、夕食を提供しています。くつろいだ雰囲気の中で、予約なしで入って席に着くことができます。混雑を避けたい場合は、ピーク時間を外して訪れると、ビュッフェの列に並びやすくなります。
この店では、人工添加物や保存料を使用しておらず、ビュッフェ形式の食事では珍しく、本物の自然な食材へのこだわりが感じられます。多くの訪問者が見落としている細かい点として、ダイニングルームの頭上を一周する線路を走る模型列車があります。