Bistrot Instinct, パリ、ル・マレ地区にあるレストラン
ビストロ・アンスタンは、パリのル・マレ地区にあるフランス料理店です。木のテーブル、むき出しの石壁、中央にオープンキッチンがあります。こぢんまりとした空間で、各皿がどのように調理されるかを眺めることができます。
このレストランは歴史あるル・マレ地区に設立され、伝統的なフランスのビストロ形式を現代のダイニングに受け継いでいます。パリを特徴づける、カジュアルで品質に重点を置いたレストランの長い伝統を続けています。
メニューは毎朝、地元の仕入れ先から届く食材に合わせて変わります。これは、その日に市場にある食材を使って料理するというフランスの習慣を反映しています。このアプローチにより、料理の見た目や味は季節によって変わります。
このレストランは火曜日から土曜日まで営業しており、席数が限られているため、事前の予約を強くお勧めします。営業時間中はテーブルがすぐに埋まるため、事前に予約するのが賢明です。
シェフはバーで提供されるカクテルに使う自家製コーディアルとシロップを作っています。これらの自家製の調合物が、ドリンクに個性的でパーソナルな風味を与えています。
所在地
住所
19 Rue de Picardie, 75003 Paris, France
営業時間
火曜日-土曜日 18:30-21:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.86371,2.36258
最終更新
2026年8月31日 08:28
